Vägbeskrivning
Koka upp passerade tomater och vatten. När det kokar, minska värmen och tillsätt vitlök, vegeta och basilika. Låt koka i 10 minuter på låg värme, under lock.
Förbered klimpar genom att blanda mjöl, ägg och salt till en tjock deg.
Använd en sked för att lägga i klimparna och koka dem i sjudande soppa. Sänk värmen och täck med lock. Koka på låg värme i ytterligare 5 minuter.
Peppra, tillsätt olivolja och servera.
Tips
Istället för klimpar kan du ha i kokt ris.
Ingredienser
500 G Passerade Tomer
300 Ml Vatten
1 Tsk Vitlökspulver
1 Tsk Vegeta Allkrydda
2 Tsk Basilika
1/2 Tsk Malen Svartpeppar
2 Msk Olivolja
Deg Till Klimpar:
3 Msk Vetemjöl
1 Ägg
Salt